Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Carne de vânat, elan, muşchi doar carne slabă separabilă, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Carne de vânat, elan, muşchi doar carne slabă separabilă, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie/bucată (85 g)	85

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.602
Acid glutamic	g	4.401
Alanină	g	1.73
Arginină	g	1.854
Histidină	g	0.955
Cistină	g	0.304
Valină	g	1.439
Prolină	g	1.315
Serină	g	1.107
Fenilalanină	g	1.135
Glicină	g	1.578
Hidroxiprolină	g	0.291
Triptofan	g	0.277
Treonină	g	1.246
Izoleucină	g	1.301
Leucină	g	2.311
Lizină	g	2.533
Metionină	g	0.761
Tirozină	g	0.969
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.092
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.181
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.511
Colesterol	mg	75
Macronutrienți
Apă	g	64.5
Aport caloric / Energic total	kcal	167
Lipide / Grăsimi (total)	g	3.84
Proteine	g	31
Minerale
Calciu	mg	5
Cupru	mg	0.173
Fier	mg	3.96
Fosfor	mg	256
Magneziu	mg	28
Mangan	mg	0.012
Potasiu	mg	404
Seleniu	µg	10.5
Sodiu	mg	54
Zinc	mg	5.1
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.16
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.56
Vitamina B12	µg	0.83
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.33
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	8.98
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.222
Vitamina B6	mg	0.47
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	9

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne elan muschi vanat

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vânat, elan, muşchi doar carne slabă separabilă, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Cautare