Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Carne de vânat, elan, muşchiuleţ, doar carne slabă separabilă, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Carne de vânat, elan, muşchiuleţ, doar carne slabă separabilă, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie/bucată (85 g)	85

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.582
Acid glutamic	g	4.367
Alanină	g	1.717
Arginină	g	1.84
Histidină	g	0.948
Cistină	g	0.302
Valină	g	1.428
Prolină	g	1.305
Serină	g	1.099
Fenilalanină	g	1.126
Glicină	g	1.566
Hidroxiprolină	g	0.288
Triptofan	g	0.275
Treonină	g	1.236
Izoleucină	g	1.291
Leucină	g	2.293
Lizină	g	2.513
Metionină	g	0.755
Tirozină	g	0.961
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.97
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.161
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.342
Colesterol	mg	72
Macronutrienți
Apă	g	64.93
Aport caloric / Energic total	kcal	162
Lipide / Grăsimi (total)	g	3.41
Proteine	g	30.76
Minerale
Calciu	mg	5
Cupru	mg	0.349
Fier	mg	4.07
Fosfor	mg	285
Magneziu	mg	29
Mangan	mg	0.019
Potasiu	mg	392
Seleniu	µg	10.5
Sodiu	mg	50
Zinc	mg	4.12
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.144
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.55
Vitamina B12	µg	2.96
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.37
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.143
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.212
Vitamina B6	mg	0.485
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	9

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne elan muşchiuleţ vanat

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vânat, elan, muşchiuleţ, doar carne slabă separabilă, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Cautare