Carne de vânat, iepure de casă, compozit de bucăţi, fiartă în sos la foc mic

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.968
Acid glutamic g 4.874
Alanină g 1.833
Arginină g 1.877
Histidină g 0.852
Cistină g 0.382
Betaină mg 15.9
Valină g 1.544
Prolină g 1.485
Serină g 1.346
Fenilalanină g 1.247
Glicină g 1.649
Triptofan g 0.401
Treonină g 1.359
Izoleucină g 1.441
Leucină g 2.367
Lizină g 2.66
Metionină g 0.76
Tirozină g 1.082
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.27
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.63
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.51
Colesterol mg 86
Macronutrienți
Apă g 58.82
Aport caloric / Energic total kcal 206
Lipide / Grăsimi (total) g 8.41
Proteine g 30.38
Minerale
Calciu mg 20
Cupru mg 0.176
Fier mg 2.37
Fosfor mg 226
Magneziu mg 20
Mangan mg 0.032
Potasiu mg 300
Seleniu µg 38.5
Sodiu mg 37
Zinc mg 2.37
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 121.2
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.06
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.44
Vitamina B12 µg 6.51
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.17
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 7.16
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.67
Vitamina B6 mg 0.34
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 9

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”