Carne de vită, antricot cu os, carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, toate categoriile, friptă

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 friptură, de dimensiune medie 2130
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.286
Acid glutamic g 3.837
Alanină g 1.455
Arginină g 1.598
Histidină g 0.879
Cistină g 0.239
Betaină mg 14.1
Valină g 1.173
Prolină g 1.053
Serină g 0.966
Fenilalanină g 0.941
Glicină g 1.154
Hidroxiprolină g 0.16
Triptofan g 0.263
Treonină g 1.106
Izoleucină g 1.093
Leucină g 2.022
Lizină g 2.248
Metionină g 0.635
Tirozină g 0.874
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 10.824
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.036
Acizi graşi saturaţi (total) g 9.883
Acizi graşi trans (total) g 1.473
Colesterol mg 82
Macronutrienți
Apă g 53.29
Aport caloric / Energic total kcal 300
Lipide / Grăsimi (total) g 22.91
Proteine g 23.47
Minerale
Calciu mg 13
Cupru mg 0.076
Fier mg 2.14
Fosfor mg 152
Magneziu mg 21
Mangan mg 0.076
Potasiu mg 263
Seleniu µg 23.9
Sodiu mg 63
Zinc mg 5.35
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 48.5
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.2
Retinol µg 8
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.2
Vitamina A, IU IU 26
Vitamina A, RAE µg 8
Vitamina D IU 6
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.084
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.1
Vitamina B12 µg 2.07
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.297
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.808
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.614
Vitamina B6 mg 0.475
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 6

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”