Carne de vită, antricot, fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.962
Acid glutamic g 3.47
Alanină g 1.232
Arginină g 1.433
Histidină g 0.703
Cistină g 0.227
Betaină mg 26.5
Valină g 0.986
Prolină g 0.877
Serină g 0.837
Fenilalanină g 0.831
Glicină g 0.949
Hidroxiprolină g 0.108
Triptofan g 0.244
Treonină g 0.965
Izoleucină g 0.933
Leucină g 1.764
Lizină g 1.917
Metionină g 0.621
Tirozină g 0.756
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 4.088
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.359
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.605
Acizi graşi trans (total) g 0.433
Colesterol mg 66
Macronutrienți
Apă g 69.48
Aport caloric / Energic total kcal 160
Lipide / Grăsimi (total) g 8.29
Proteine g 21.31
Minerale
Calciu mg 15
Cupru mg 0.074
Fier mg 2.27
Fosfor mg 201
Magneziu mg 22
Mangan mg 0.01
Potasiu mg 371
Seleniu µg 22.9
Sodiu mg 70
Zinc mg 8.41
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 70.8
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 6
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 4
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.07
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.17
Vitamina B12 µg 3.1
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.167
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.803
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.72
Vitamina B6 mg 0.346
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 3

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”