Carne de vită, antricot, fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, toate categoriile, nepreparată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.961
Acid glutamic g 3.468
Alanină g 1.231
Arginină g 1.432
Histidină g 0.702
Cistină g 0.227
Betaină mg 21.4
Valină g 0.985
Prolină g 0.876
Serină g 0.837
Fenilalanină g 0.83
Glicină g 0.948
Hidroxiprolină g 0.108
Triptofan g 0.244
Treonină g 0.964
Izoleucină g 0.932
Leucină g 1.763
Lizină g 1.916
Metionină g 0.621
Tirozină g 0.755
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.71
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.372
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.267
Acizi graşi trans (total) g 0.414
Colesterol mg 67
Macronutrienți
Apă g 70.25
Aport caloric / Energic total kcal 153
Lipide / Grăsimi (total) g 7.56
Proteine g 21.29
Minerale
Calciu mg 15
Cupru mg 0.072
Fier mg 2.28
Fosfor mg 202
Magneziu mg 22
Mangan mg 0.01
Potasiu mg 371
Seleniu µg 22.8
Sodiu mg 70
Zinc mg 8.39
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 73.4
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 7
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 4
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.075
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.17
Vitamina B12 µg 3.07
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.17
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.827
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.73
Vitamina B6 mg 0.392
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 3

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”