Carne de vită, antricot, medalion, carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitate superioară, nepreparată

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 medalion 44
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.907
Acid glutamic g 3.142
Alanină g 1.273
Arginină g 1.353
Histidină g 0.668
Cistină g 0.27
Betaină mg 12.1
Valină g 1.038
Prolină g 0.998
Serină g 0.825
Fenilalanină g 0.827
Glicină g 1.275
Hidroxiprolină g 0.075
Triptofan g 0.138
Treonină g 0.836
Izoleucină g 0.952
Leucină g 1.665
Lizină g 1.769
Metionină g 0.545
Tirozină g 0.667
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.979
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.337
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.988
Acizi graşi trans (total) g 0.214
Colesterol mg 58
Macronutrienți
Apă g 72.79
Aport caloric / Energic total kcal 142
Lipide / Grăsimi (total) g 5.79
Proteine g 20.93
Minerale
Calciu mg 5
Cupru mg 0.13
Fier mg 2.39
Fosfor mg 219
Magneziu mg 25
Mangan mg 0.018
Potasiu mg 366
Seleniu µg 31.8
Sodiu mg 60
Zinc mg 4.38
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 85.2
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.089
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.09
Vitamina B12 µg 5.09
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.269
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.57
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.921
Vitamina B6 mg 0.519
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2) µg 1.5
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 0.2
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 7

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”