Carne de vită, antricot medalion sau friptură, dezosat, carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 friptură, de dimensiune medie 949
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.718
Acid glutamic g 3.029
Alanină g 1.093
Arginină g 1.261
Histidină g 0.621
Cistină g 0.201
Betaină mg 17.1
Valină g 0.866
Prolină g 0.787
Serină g 0.736
Fenilalanină g 0.729
Glicină g 0.874
Hidroxiprolină g 0.131
Triptofan g 0.216
Treonină g 0.843
Izoleucină g 0.815
Leucină g 1.541
Lizină g 1.675
Metionină g 0.544
Tirozină g 0.66
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 6.794
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.04
Acizi graşi saturaţi (total) g 5.896
Acizi graşi trans (total) g 0.846
Colesterol mg 66
Macronutrienți
Apă g 66
Aport caloric / Energic total kcal 202
Lipide / Grăsimi (total) g 13.93
Proteine g 19.15
Minerale
Calciu mg 12
Cupru mg 0.073
Fier mg 2.13
Fosfor mg 181
Magneziu mg 19
Mangan mg 0.011
Potasiu mg 329
Seleniu µg 21.7
Sodiu mg 76
Zinc mg 6.99
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 64.5
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 4
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 13
Vitamina A, RAE µg 4
Vitamina D IU 5
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.079
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.16
Vitamina B12 µg 2.94
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.167
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.983
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.63
Vitamina B6 mg 0.38
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 3

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”