Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, antricot / muşchi file, fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

Carne de vită, antricot / muşchi file, fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	filé	163
1	friptură, de dimensiune medie	938

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.263
Acid glutamic	g	3.837
Alanină	g	1.404
Arginină	g	1.571
Histidină	g	0.861
Cistină	g	0.234
Valină	g	1.164
Prolină	g	0.981
Serină	g	0.951
Fenilalanină	g	0.937
Glicină	g	1.012
Hidroxiprolină	g	0.114
Triptofan	g	0.266
Treonină	g	1.106
Izoleucină	g	1.1
Leucină	g	2.016
Lizină	g	2.245
Metionină	g	0.625
Tirozină	g	0.877
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.436
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.216
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.962
Acizi graşi trans (total)	g	0.233
Colesterol	mg	65
Macronutrienți
Apă	g	70.99
Aport caloric / Energic total	kcal	138
Carbohidraţi (total)	g	0.18
Lipide / Grăsimi (total)	g	5.29
Proteine	g	22.52
Minerale
Calciu	mg	5
Cupru	mg	0.099
Fier	mg	2.27
Fosfor	mg	226
Magneziu	mg	26
Potasiu	mg	401
Seleniu	µg	24.1
Sodiu	mg	66
Zinc	mg	5.28
Vitamine
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1
Retinol	µg	2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.1
Vitamina A, IU	IU	6
Vitamina A, RAE	µg	2
Vitamina D	IU	3
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.063
Vitamina B12	µg	3.17
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.179
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.736
Vitamina B6	mg	0.644
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	4

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: antricot carne muschi vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, antricot / muşchi file, fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

Cautare