Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, antricot pentru tocană, slabă, cu grăsimi separabile, calitate superioară, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de vită, antricot pentru tocană, slabă, cu grăsimi separabile, calitate superioară, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.973
Acid glutamic	g	5.258
Alanină	g	1.866
Arginină	g	2.171
Histidină	g	1.065
Cistină	g	0.344
Betaină	mg	13.9
Valină	g	1.494
Prolină	g	1.329
Serină	g	1.268
Fenilalanină	g	1.259
Glicină	g	1.438
Hidroxiprolină	g	0.163
Triptofan	g	0.37
Treonină	g	1.462
Izoleucină	g	1.414
Leucină	g	2.673
Lizină	g	2.905
Metionină	g	0.942
Tirozină	g	1.145
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	3.164
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.432
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.514
Acizi graşi trans (total)	g	0.31
Colesterol	mg	102
Macronutrienți
Apă	g	60.97
Aport caloric / Energic total	kcal	186
Lipide / Grăsimi (total)	g	6.34
Proteine	g	32.29
Minerale
Calciu	mg	15
Cupru	mg	0.116
Fier	mg	2.84
Fosfor	mg	236
Magneziu	mg	23
Mangan	mg	0.016
Potasiu	mg	320
Seleniu	µg	32.2
Sodiu	mg	68
Zinc	mg	8.47
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	102.6
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1
Retinol	µg	2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.1
Vitamina A, IU	IU	7
Vitamina A, RAE	µg	2
Vitamina D	IU	4
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.08
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.07
Vitamina B12	µg	2.53
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.3
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.85
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.7
Vitamina B6	mg	0.522
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	8

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: antricot carne grasimi vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, antricot pentru tocană, slabă, cu grăsimi separabile, calitate superioară, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare