Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, cap de piept, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, calitatea I, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de vită, cap de piept, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, calitatea I, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	3.018
Acid glutamic	g	4.974
Alanină	g	2.014
Arginină	g	2.142
Histidină	g	1.057
Cistină	g	0.428
Betaină	mg	16.6
Valină	g	1.644
Prolină	g	1.579
Serină	g	1.305
Fenilalanină	g	1.309
Glicină	g	2.017
Hidroxiprolină	g	0.348
Triptofan	g	0.218
Treonină	g	1.323
Izoleucină	g	1.507
Leucină	g	2.635
Lizină	g	2.8
Metionină	g	0.863
Tirozină	g	1.056
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.889
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.235
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.572
Colesterol	mg	97
Macronutrienți
Apă	g	59.82
Aport caloric / Energic total	kcal	203
Lipide / Grăsimi (total)	g	6.79
Proteine	g	33.13
Minerale
Calciu	mg	14
Cupru	mg	0.122
Fier	mg	2.88
Fosfor	mg	202
Magneziu	mg	22
Mangan	mg	0.012
Potasiu	mg	261
Seleniu	µg	32.9
Sodiu	mg	53
Zinc	mg	7.76
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	126.2
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.066
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.5
Vitamina B12	µg	2.57
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.221
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.003
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.651
Vitamina B6	mg	0.328
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.8
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	11

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne piept sortată vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, cap de piept, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, calitatea I, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare