Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, capul pieptului, carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitatea I, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de vită, capul pieptului, carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitatea I, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.611
Acid glutamic	g	4.303
Alanină	g	1.742
Arginină	g	1.853
Histidină	g	0.915
Cistină	g	0.37
Betaină	mg	14.3
Valină	g	1.422
Prolină	g	1.366
Serină	g	1.129
Fenilalanină	g	1.132
Glicină	g	1.745
Hidroxiprolină	g	0.301
Triptofan	g	0.188
Treonină	g	1.145
Izoleucină	g	1.304
Leucină	g	2.28
Lizină	g	2.422
Metionină	g	0.746
Tirozină	g	0.913
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	8.388
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.72
Acizi graşi saturaţi (total)	g	8.219
Colesterol	mg	107
Macronutrienți
Apă	g	51.58
Aport caloric / Energic total	kcal	298
Lipide / Grăsimi (total)	g	19.47
Proteine	g	28.66
Minerale
Calciu	mg	16
Cupru	mg	0.109
Fier	mg	2.46
Fosfor	mg	171
Magneziu	mg	18
Mangan	mg	0.01
Potasiu	mg	227
Seleniu	µg	26.2
Sodiu	mg	46
Zinc	mg	6.47
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	109.2
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.054
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.52
Vitamina B12	µg	2.33
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.183
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.001
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.564
Vitamina B6	mg	0.278
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.8
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	9

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne grasime grasimi vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, capul pieptului, carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitatea I, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare