Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, capul pieptului, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, calitate superioară, nepreparat

Carne de vită, capul pieptului, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, calitate superioară, nepreparat

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.954
Acid glutamic	g	3.22
Alanină	g	1.304
Arginină	g	1.387
Histidină	g	0.685
Cistină	g	0.277
Betaină	mg	13.2
Valină	g	1.064
Prolină	g	1.023
Serină	g	0.845
Fenilalanină	g	0.847
Glicină	g	1.306
Hidroxiprolină	g	0.225
Triptofan	g	0.141
Treonină	g	0.857
Izoleucină	g	0.976
Leucină	g	1.706
Lizină	g	1.813
Metionină	g	0.559
Tirozină	g	0.684
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.514
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.156
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.34
Colesterol	mg	66
Macronutrienți
Apă	g	74.26
Aport caloric / Energic total	kcal	124
Lipide / Grăsimi (total)	g	3.61
Proteine	g	21.45
Minerale
Calciu	mg	18
Cupru	mg	0.092
Fier	mg	1.83
Fosfor	mg	200
Magneziu	mg	22
Mangan	mg	0.012
Potasiu	mg	333
Seleniu	µg	27.1
Sodiu	mg	76
Zinc	mg	5.57
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	89.6
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.082
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.27
Vitamina B12	µg	1.71
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.14
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.731
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.63
Vitamina B6	mg	0.536
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	13

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne grasime sortată vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, capul pieptului, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, calitate superioară, nepreparat

Cautare