Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, capul pieptului, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, toate categoriile, nepreparată

Carne de vită, capul pieptului, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, toate categoriile, nepreparată

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.965
Acid glutamic	g	3.238
Alanină	g	1.311
Arginină	g	1.395
Histidină	g	0.688
Cistină	g	0.278
Betaină	mg	13.2
Valină	g	1.07
Prolină	g	1.028
Serină	g	0.85
Fenilalanină	g	0.852
Glicină	g	1.313
Hidroxiprolină	g	0.227
Triptofan	g	0.142
Treonină	g	0.862
Izoleucină	g	0.981
Leucină	g	1.716
Lizină	g	1.823
Metionină	g	0.562
Tirozină	g	0.687
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.611
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.166
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.425
Colesterol	mg	65
Macronutrienți
Apă	g	73.76
Aport caloric / Energic total	kcal	127
Lipide / Grăsimi (total)	g	3.84
Proteine	g	21.57
Minerale
Calciu	mg	16
Cupru	mg	0.093
Fier	mg	1.92
Fosfor	mg	202
Magneziu	mg	23
Mangan	mg	0.014
Potasiu	mg	336
Seleniu	µg	25.1
Sodiu	mg	74
Zinc	mg	5.52
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	90.1
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.079
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.29
Vitamina B12	µg	1.84
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.156
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.947
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.638
Vitamina B6	mg	0.519
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	13

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne grasime sortată vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, capul pieptului, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, toate categoriile, nepreparată

Cautare