Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, capul pieptului, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, toate categoriile, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de vită, capul pieptului, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, toate categoriile, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	3.02
Acid glutamic	g	4.977
Alanină	g	2.016
Arginină	g	2.144
Histidină	g	1.058
Cistină	g	0.428
Betaină	mg	16.6
Valină	g	1.645
Prolină	g	1.581
Serină	g	1.306
Fenilalanină	g	1.31
Glicină	g	2.019
Hidroxiprolină	g	0.348
Triptofan	g	0.218
Treonină	g	1.324
Izoleucină	g	1.508
Leucină	g	2.637
Lizină	g	2.802
Metionină	g	0.863
Tirozină	g	1.056
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.554
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.207
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.274
Colesterol	mg	97
Macronutrienți
Apă	g	60.61
Aport caloric / Energic total	kcal	196
Lipide / Grăsimi (total)	g	6
Proteine	g	33.15
Minerale
Calciu	mg	16
Cupru	mg	0.115
Fier	mg	2.81
Fosfor	mg	204
Magneziu	mg	22
Mangan	mg	0.012
Potasiu	mg	266
Seleniu	µg	34
Sodiu	mg	54
Zinc	mg	7.98
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	126.3
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.067
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.47
Vitamina B12	µg	2.42
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.208
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.825
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.652
Vitamina B6	mg	0.317
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.7
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	11

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne grasime sortată vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, capul pieptului, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, toate categoriile, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare