Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, capul pieptului, tranşat pe jumătate, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de vită, capul pieptului, tranşat pe jumătate, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.971
Acid glutamic	g	4.897
Alanină	g	1.983
Arginină	g	2.109
Histidină	g	1.041
Cistină	g	0.421
Betaină	mg	16.3
Valină	g	1.618
Prolină	g	1.555
Serină	g	1.285
Fenilalanină	g	1.288
Glicină	g	1.986
Hidroxiprolină	g	0.343
Triptofan	g	0.214
Treonină	g	1.303
Izoleucină	g	1.484
Leucină	g	2.595
Lizină	g	2.757
Metionină	g	0.849
Tirozină	g	1.039
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	3.436
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.282
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.053
Colesterol	mg	99
Macronutrienți
Apă	g	59.18
Aport caloric / Energic total	kcal	212
Lipide / Grăsimi (total)	g	8.07
Proteine	g	32.62
Minerale
Calciu	mg	14
Cupru	mg	0.12
Fier	mg	2.83
Fosfor	mg	198
Magneziu	mg	21
Mangan	mg	0.011
Potasiu	mg	256
Seleniu	µg	32.3
Sodiu	mg	52
Zinc	mg	7.61
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	124.2
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.065
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.43
Vitamina B12	µg	2.53
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.217
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.926
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.641
Vitamina B6	mg	0.323
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.5

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne grasime sortată vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, capul pieptului, tranşat pe jumătate, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare