Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, ceafă, bucată pentru fripturi gătite înăbuşit (carne prea tare pentru grill), doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitate premium, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de vită, ceafă, bucată pentru fripturi gătite înăbuşit (carne prea tare pentru grill), doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitate premium, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	friptură, de dimensiune medie	1236

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.663
Acid glutamic	g	4.389
Alanină	g	1.777
Arginină	g	1.89
Histidină	g	0.933
Cistină	g	0.377
Betaină	mg	14.6
Valină	g	1.45
Prolină	g	1.394
Serină	g	1.152
Fenilalanină	g	1.155
Glicină	g	1.78
Hidroxiprolină	g	0.307
Triptofan	g	0.192
Treonină	g	1.168
Izoleucină	g	1.33
Leucină	g	2.325
Lizină	g	2.471
Metionină	g	0.761
Tirozină	g	0.932
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	7.551
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.649
Acizi graşi saturaţi (total)	g	6.911
Colesterol	mg	115
Macronutrienți
Apă	g	53.44
Aport caloric / Energic total	kcal	283
Lipide / Grăsimi (total)	g	17.56
Proteine	g	29.23
Minerale
Calciu	mg	17
Cupru	mg	0.09
Fier	mg	2.38
Fosfor	mg	178
Magneziu	mg	19
Mangan	mg	0.01
Potasiu	mg	235
Seleniu	µg	27.9
Sodiu	mg	48
Zinc	mg	6.87
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	111.3
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.063
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.5
Vitamina B12	µg	1.93
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.159
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.213
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.577
Vitamina B6	mg	0.288
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.8
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	9

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: bucată carne ceafa vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, ceafă, bucată pentru fripturi gătite înăbuşit (carne prea tare pentru grill), doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitate premium, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare