Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, ceafă, bucată pentru fripturi gătite înăbuşit (carne prea tare pentru grill), doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, toate categoriile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de vită, ceafă, bucată pentru fripturi gătite înăbuşit (carne prea tare pentru grill), doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, toate categoriile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	friptură, de dimensiune medie	1166

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.636
Acid glutamic	g	4.345
Alanină	g	1.759
Arginină	g	1.871
Histidină	g	0.924
Cistină	g	0.373
Betaină	mg	14.5
Valină	g	1.436
Prolină	g	1.38
Serină	g	1.14
Fenilalanină	g	1.143
Glicină	g	1.762
Hidroxiprolină	g	0.304
Triptofan	g	0.19
Treonină	g	1.156
Izoleucină	g	1.317
Leucină	g	2.302
Lizină	g	2.446
Metionină	g	0.754
Tirozină	g	0.922
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	8.175
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.708
Acizi graşi saturaţi (total)	g	7.548
Colesterol	mg	116
Macronutrienți
Apă	g	51.9
Aport caloric / Energic total	kcal	297
Lipide / Grăsimi (total)	g	19.17
Proteine	g	28.94
Minerale
Calciu	mg	16
Cupru	mg	0.099
Fier	mg	2.42
Fosfor	mg	174
Magneziu	mg	19
Mangan	mg	0.01
Potasiu	mg	231
Seleniu	µg	27
Sodiu	mg	47
Zinc	mg	6.66
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	110.2
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.2
Vitamina D	IU	8
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.059
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.51
Vitamina B12	µg	2.13
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.171
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.105
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.571
Vitamina B6	mg	0.283
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.8
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	9

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: bucată carne ceafa vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, ceafă, bucată pentru fripturi gătite înăbuşit (carne prea tare pentru grill), doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, toate categoriile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare