Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, ceafă cu os, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitate premium, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de vită, ceafă cu os, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitate premium, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătită	257

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.793
Acid glutamic	g	4.603
Alanină	g	1.864
Arginină	g	1.983
Histidină	g	0.979
Cistină	g	0.396
Betaină	mg	15
Valină	g	1.521
Prolină	g	1.462
Serină	g	1.208
Fenilalanină	g	1.211
Glicină	g	1.867
Hidroxiprolină	g	0.316
Triptofan	g	0.202
Treonină	g	1.225
Izoleucină	g	1.395
Leucină	g	2.439
Lizină	g	2.591
Metionină	g	0.798
Tirozină	g	0.977
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	7.969
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.704
Acizi graşi saturaţi (total)	g	7.337
Colesterol	mg	119
Macronutrienți
Apă	g	51.56
Aport caloric / Energic total	kcal	295
Lipide / Grăsimi (total)	g	18.5
Proteine	g	30.05
Minerale
Calciu	mg	18
Cupru	mg	0.093
Fier	mg	2.46
Fluor	µg	22.4
Fosfor	mg	184
Magneziu	mg	20
Mangan	mg	0.01
Potasiu	mg	243
Seleniu	µg	28.8
Sodiu	mg	50
Zinc	mg	7.09
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	114.5
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.3
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.3
Vitamina D	IU	12
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.065
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.52
Vitamina B12	µg	1.99
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.163
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.331
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.593
Vitamina B6	mg	0.296
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.8
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	9

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne ceafa grasimi vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, ceafă cu os, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitate premium, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare