Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, ceafă cu os interior rotund, dezosată, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

Carne de vită, ceafă cu os interior rotund, dezosată, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	friptură, de dimensiune medie	1263

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.903
Acid glutamic	g	3.366
Alanină	g	1.195
Arginină	g	1.39
Histidină	g	0.682
Cistină	g	0.22
Betaină	mg	29.1
Valină	g	0.956
Prolină	g	0.851
Serină	g	0.812
Fenilalanină	g	0.806
Glicină	g	0.92
Hidroxiprolină	g	0.104
Triptofan	g	0.237
Treonină	g	0.936
Izoleucină	g	0.905
Leucină	g	1.711
Lizină	g	1.859
Metionină	g	0.603
Tirozină	g	0.733
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	3.299
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.336
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.644
Acizi graşi trans (total)	g	0.262
Colesterol	mg	67
Macronutrienți
Apă	g	72.16
Aport caloric / Energic total	kcal	139
Lipide / Grăsimi (total)	g	6.21
Proteine	g	20.67
Minerale
Calciu	mg	17
Cupru	mg	0.063
Fier	mg	2.18
Fosfor	mg	201
Magneziu	mg	21
Mangan	mg	0.011
Potasiu	mg	332
Seleniu	µg	21.8
Sodiu	mg	85
Zinc	mg	8.25
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	68.7
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1
Retinol	µg	2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.1
Vitamina A, IU	IU	6
Vitamina A, RAE	µg	2
Vitamina D	IU	4
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.06
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.23
Vitamina B12	µg	2.91
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.157
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.593
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.59
Vitamina B6	mg	0.383
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	3

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne ceafa interior vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, ceafă cu os interior rotund, dezosată, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

Cautare