Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, ceafă cu os lung, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Carne de vită, ceafă cu os lung, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.603
Acid glutamic	g	4.185
Alanină	g	1.578
Arginină	g	1.759
Histidină	g	0.842
Cistină	g	0.28
Valină	g	1.412
Prolină	g	1.104
Serină	g	1.048
Fenilalanină	g	1.132
Glicină	g	1.241
Hidroxiprolină	g	0.121
Triptofan	g	0.282
Treonină	g	1.207
Izoleucină	g	1.348
Leucină	g	2.308
Lizină	g	2.45
Metionină	g	0.741
Tirozină	g	0.957
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	5.73
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.41
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.62
Colesterol	mg	93
Macronutrienți
Apă	g	61.63
Aport caloric / Energic total	kcal	217
Lipide / Grăsimi (total)	g	11.65
Proteine	g	26.11
Minerale
Calciu	mg	7
Cupru	mg	0.113
Fier	mg	2.81
Fosfor	mg	218
Magneziu	mg	24
Potasiu	mg	304
Seleniu	µg	20
Sodiu	mg	68
Zinc	mg	8.92
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	99.4
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.112
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.18
Vitamina B12	µg	3.42
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.232
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	3.665
Vitamina B6	mg	0.324
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	8

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne ceafa sortată vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, ceafă cu os lung, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Cautare