Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, ceafă, gât cu junghietură şi salbă, bucataă sau fripturi, dezosată, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

Carne de vită, ceafă, gât cu junghietură şi salbă, bucataă sau fripturi, dezosată, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	friptură, de dimensiune medie	949

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.951
Acid glutamic	g	3.452
Alanină	g	1.225
Arginină	g	1.425
Histidină	g	0.699
Cistină	g	0.226
Betaină	mg	18.7
Valină	g	0.98
Prolină	g	0.872
Serină	g	0.833
Fenilalanină	g	0.826
Glicină	g	0.944
Hidroxiprolină	g	0.107
Triptofan	g	0.243
Treonină	g	0.96
Izoleucină	g	0.928
Leucină	g	1.754
Lizină	g	1.907
Metionină	g	0.618
Tirozină	g	0.752
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	3.493
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.346
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.833
Acizi graşi trans (total)	g	0.315
Colesterol	mg	65
Macronutrienți
Apă	g	70.82
Aport caloric / Energic total	kcal	145
Carbohidraţi (total)	g	0.39
Lipide / Grăsimi (total)	g	6.51
Proteine	g	21.19
Minerale
Calciu	mg	12
Cupru	mg	0.081
Fier	mg	2.27
Fosfor	mg	200
Magneziu	mg	22
Mangan	mg	0.013
Potasiu	mg	361
Seleniu	µg	24.4
Sodiu	mg	80
Zinc	mg	7.82
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	72.6
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1
Retinol	µg	2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.1
Vitamina A, IU	IU	6
Vitamina A, RAE	µg	2
Vitamina D	IU	4
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.08
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.17
Vitamina B12	µg	3.26
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.192
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.29
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.69
Vitamina B6	mg	0.406
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	4

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne ceafa junghietură vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, ceafă, gât cu junghietură şi salbă, bucataă sau fripturi, dezosată, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

Cautare