Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, ceafă, gât cu junghietură şi salbă, medalioane, fără os, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

Carne de vită, ceafă, gât cu junghietură şi salbă, medalioane, fără os, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	friptură, de dimensiune medie	698

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.717
Acid glutamic	g	3.027
Alanină	g	1.092
Arginină	g	1.26
Histidină	g	0.62
Cistină	g	0.201
Betaină	mg	26.5
Valină	g	0.865
Prolină	g	0.787
Serină	g	0.735
Fenilalanină	g	0.728
Glicină	g	0.873
Hidroxiprolină	g	0.131
Triptofan	g	0.216
Treonină	g	0.842
Izoleucină	g	0.814
Leucină	g	1.54
Lizină	g	1.674
Metionină	g	0.544
Tirozină	g	0.66
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	5.908
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.933
Acizi graşi saturaţi (total)	g	5.072
Acizi graşi trans (total)	g	0.688
Colesterol	mg	67
Macronutrienți
Apă	g	68.26
Aport caloric / Energic total	kcal	185
Lipide / Grăsimi (total)	g	12.02
Proteine	g	19.14
Minerale
Calciu	mg	17
Cupru	mg	0.059
Fier	mg	2.08
Fosfor	mg	186
Magneziu	mg	19
Mangan	mg	0.009
Potasiu	mg	310
Seleniu	µg	20
Sodiu	mg	80
Zinc	mg	7.54
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	62.5
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1
Retinol	µg	4
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.1
Vitamina A, IU	IU	12
Vitamina A, RAE	µg	4
Vitamina D	IU	4
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.061
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.21
Vitamina B12	µg	2.69
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.141
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.323
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.553
Vitamina B6	mg	0.365
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	3

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne ceafa junghietură vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, ceafă, gât cu junghietură şi salbă, medalioane, fără os, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

Cautare