Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, ceafă, gât cu junghietură şi salbă, medalioane, fără os, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, toate categoriile, nepreparată

Carne de vită, ceafă, gât cu junghietură şi salbă, medalioane, fără os, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, toate categoriile, nepreparată

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	friptură, de dimensiune medie	723

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.72
Acid glutamic	g	3.034
Alanină	g	1.094
Arginină	g	1.263
Histidină	g	0.621
Cistină	g	0.201
Betaină	mg	25.3
Valină	g	0.867
Prolină	g	0.788
Serină	g	0.737
Fenilalanină	g	0.73
Glicină	g	0.875
Hidroxiprolină	g	0.131
Triptofan	g	0.216
Treonină	g	0.844
Izoleucină	g	0.816
Leucină	g	1.543
Lizină	g	1.677
Metionină	g	0.545
Tirozină	g	0.661
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	5.837
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.931
Acizi graşi saturaţi (total)	g	5.042
Acizi graşi trans (total)	g	0.688
Colesterol	mg	69
Macronutrienți
Apă	g	68.8
Aport caloric / Energic total	kcal	180
Lipide / Grăsimi (total)	g	11.48
Proteine	g	19.18
Minerale
Calciu	mg	17
Cupru	mg	0.061
Fier	mg	2.08
Fosfor	mg	189
Magneziu	mg	19
Mangan	mg	0.01
Potasiu	mg	332
Seleniu	µg	20.6
Sodiu	mg	81
Zinc	mg	7.52
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	63.5
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1
Retinol	µg	4
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.1
Vitamina A, IU	IU	13
Vitamina A, RAE	µg	4
Vitamina D	IU	4
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.066
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.19
Vitamina B12	µg	2.73
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.145
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.324
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.614
Vitamina B6	mg	0.383
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	3

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne ceafa junghietură vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, ceafă, gât cu junghietură şi salbă, medalioane, fără os, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, toate categoriile, nepreparată

Cautare