Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, ceafă porţiune interioară, fripturi fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, la gratar

Carne de vită, ceafă porţiune interioară, fripturi fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, la gratar

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.439
Acid glutamic	g	4.314
Alanină	g	1.531
Arginină	g	1.781
Histidină	g	0.874
Cistină	g	0.282
Betaină	mg	21.6
Valină	g	1.225
Prolină	g	1.09
Serină	g	1.041
Fenilalanină	g	1.033
Glicină	g	1.18
Hidroxiprolină	g	0.134
Triptofan	g	0.304
Treonină	g	1.199
Izoleucină	g	1.16
Leucină	g	2.192
Lizină	g	2.383
Metionină	g	0.773
Tirozină	g	0.939
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	6.607
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.777
Acizi graşi saturaţi (total)	g	5.565
Acizi graşi trans (total)	g	0.813
Colesterol	mg	89
Macronutrienți
Apă	g	58.83
Aport caloric / Energic total	kcal	228
Carbohidraţi (total)	g	0.28
Lipide / Grăsimi (total)	g	13.42
Proteine	g	26.49
Minerale
Calciu	mg	12
Cupru	mg	0.111
Fier	mg	3.32
Fosfor	mg	207
Magneziu	mg	23
Mangan	mg	0.017
Potasiu	mg	318
Seleniu	µg	32.3
Sodiu	mg	73
Zinc	mg	9.85
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	90.5
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1
Retinol	µg	1
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.1
Vitamina A, IU	IU	5
Vitamina A, RAE	µg	1
Vitamina D	IU	6
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.09
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.09
Vitamina B12	µg	3.5
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.243
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	3.6
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.87
Vitamina B6	mg	0.399
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	6

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne ceafa interioară vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, ceafă porţiune interioară, fripturi fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, la gratar

Cautare