Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, ceafă porţiune interioară, fripturi fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

Carne de vită, ceafă porţiune interioară, fripturi fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.771
Acid glutamic	g	3.132
Alanină	g	1.112
Arginină	g	1.293
Histidină	g	0.634
Cistină	g	0.205
Betaină	mg	18.9
Valină	g	0.89
Prolină	g	0.792
Serină	g	0.756
Fenilalanină	g	0.75
Glicină	g	0.857
Hidroxiprolină	g	0.097
Triptofan	g	0.221
Treonină	g	0.871
Izoleucină	g	0.842
Leucină	g	1.592
Lizină	g	1.73
Metionină	g	0.561
Tirozină	g	0.682
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	5.45
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.576
Acizi graşi saturaţi (total)	g	4.588
Acizi graşi trans (total)	g	0.676
Colesterol	mg	70
Macronutrienți
Apă	g	68.24
Aport caloric / Energic total	kcal	178
Carbohidraţi (total)	g	0.67
Lipide / Grăsimi (total)	g	10.96
Proteine	g	19.23
Minerale
Calciu	mg	12
Cupru	mg	0.076
Fier	mg	2.4
Fosfor	mg	180
Magneziu	mg	20
Mangan	mg	0.014
Potasiu	mg	317
Seleniu	µg	22
Sodiu	mg	76
Zinc	mg	7.47
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	70.7
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1
Retinol	µg	2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.1
Vitamina A, IU	IU	7
Vitamina A, RAE	µg	2
Vitamina D	IU	5
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.08
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.15
Vitamina B12	µg	2.95
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.2
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	3.347
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.87
Vitamina B6	mg	0.407
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	3

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne ceafa interioară vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, ceafă porţiune interioară, fripturi fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

Cautare