Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, ceafă, porţiune interioară, fripturi fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, toate categoriile, nepreparată

Carne de vită, ceafă, porţiune interioară, fripturi fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, toate categoriile, nepreparată

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.788
Acid glutamic	g	3.163
Alanină	g	1.123
Arginină	g	1.306
Histidină	g	0.641
Cistină	g	0.207
Betaină	mg	21.3
Valină	g	0.898
Prolină	g	0.799
Serină	g	0.763
Fenilalanină	g	0.757
Glicină	g	0.865
Hidroxiprolină	g	0.098
Triptofan	g	0.223
Treonină	g	0.879
Izoleucină	g	0.85
Leucină	g	1.608
Lizină	g	1.747
Metionină	g	0.566
Tirozină	g	0.689
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	4.889
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.526
Acizi graşi saturaţi (total)	g	4.132
Acizi graşi trans (total)	g	0.611
Colesterol	mg	69
Macronutrienți
Apă	g	69.19
Aport caloric / Energic total	kcal	170
Carbohidraţi (total)	g	0.49
Lipide / Grăsimi (total)	g	9.99
Proteine	g	19.42
Minerale
Calciu	mg	11
Cupru	mg	0.077
Fier	mg	2.42
Fosfor	mg	181
Magneziu	mg	20
Mangan	mg	0.014
Potasiu	mg	321
Seleniu	µg	21.7
Sodiu	mg	77
Zinc	mg	7.58
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	71.8
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1
Retinol	µg	2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.1
Vitamina A, IU	IU	7
Vitamina A, RAE	µg	2
Vitamina D	IU	4
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.08
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.14
Vitamina B12	µg	3.1
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.197
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	3.287
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.805
Vitamina B6	mg	0.405
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	3

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne ceafa interioară vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, ceafă, porţiune interioară, fripturi fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, toate categoriile, nepreparată

Cautare