Carne de vită, coaste cu os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, toate categoriile, friptă

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 friptură, de dimensiune medie 1601
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.979
Acid glutamic g 5.029
Alanină g 1.841
Arginină g 2.069
Histidină g 1.145
Cistină g 0.31
Betaină mg 13.3
Valină g 1.52
Prolină g 1.295
Serină g 1.252
Fenilalanină g 1.229
Glicină g 1.329
Hidroxiprolină g 0.142
Triptofan g 0.346
Treonină g 1.45
Izoleucină g 1.438
Leucină g 2.653
Lizină g 2.965
Metionină g 0.819
Tirozină g 1.151
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 5.269
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.696
Acizi graşi saturaţi (total) g 4.535
Acizi graşi trans (total) g 0.583
Colesterol mg 80
Macronutrienți
Apă g 59.55
Aport caloric / Energic total kcal 218
Lipide / Grăsimi (total) g 11.68
Proteine g 28.21
Minerale
Calciu mg 8
Cupru mg 0.089
Fier mg 2.13
Fosfor mg 178
Magneziu mg 24
Mangan mg 0.089
Potasiu mg 326
Seleniu µg 35.5
Sodiu mg 56
Zinc mg 7.09
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 55.9
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 6
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 4
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.09
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.1
Vitamina B12 µg 2.33
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.292
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.85
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.645
Vitamina B6 mg 0.54
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 7

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”