Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, coaste, spate, cu os,, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitate superioară, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de vită, coaste, spate, cu os,, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitate superioară, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	scăriţă cu coaste	1102

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	3.377
Acid glutamic	g	5.668
Alanină	g	2.07
Arginină	g	2.35
Histidină	g	1.322
Cistină	g	0.352
Valină	g	1.703
Prolină	g	1.483
Serină	g	1.424
Fenilalanină	g	1.38
Glicină	g	1.498
Hidroxiprolină	g	0.148
Triptofan	g	0.382
Treonină	g	1.63
Izoleucină	g	1.615
Leucină	g	3.01
Lizină	g	3.377
Metionină	g	0.925
Tirozină	g	1.307
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	8.088
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.745
Acizi graşi saturaţi (total)	g	7.091
Colesterol	mg	89
Macronutrienți
Apă	g	52.05
Aport caloric / Energic total	kcal	287
Lipide / Grăsimi (total)	g	18.84
Proteine	g	29.28
Minerale
Calciu	mg	22
Cupru	mg	0.079
Fier	mg	2.68
Fosfor	mg	188
Magneziu	mg	26
Potasiu	mg	289
Seleniu	µg	28.5
Sodiu	mg	68
Zinc	mg	6.13
Vitamine
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1
Retinol	µg	3
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.1
Vitamina A, IU	IU	9
Vitamina A, RAE	µg	3
Vitamina D	IU	5
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.115
Vitamina B12	µg	2.34
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.346
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.964
Vitamina B6	mg	0.6
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	7

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne coaste spate vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, coaste, spate, cu os,, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitate superioară, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare