Carne de vită de lucru, selecţie de bucăţi variate, tranşate, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitate premium, fierte

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată, gătită 279
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.509
Acid glutamic g 4.126
Alanină g 1.657
Arginină g 1.736
Histidină g 0.94
Cistină g 0.308
Valină g 1.336
Prolină g 1.213
Serină g 1.05
Fenilalanină g 1.072
Glicină g 1.499
Triptofan g 0.308
Treonină g 1.2
Izoleucină g 1.235
Leucină g 2.171
Lizină g 2.285
Metionină g 0.703
Tirozină g 0.923
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 6.78
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.57
Acizi graşi saturaţi (total) g 6.27
Colesterol mg 86
Macronutrienți
Apă g 54.84
Aport caloric / Energic total kcal 261
Lipide / Grăsimi (total) g 15.92
Proteine g 27.47
Minerale
Calciu mg 9
Cupru mg 0.107
Fier mg 2.75
Fluor µg 22.4
Fosfor mg 212
Magneziu mg 23
Mangan mg 0.016
Potasiu mg 325
Seleniu µg 20
Sodiu mg 63
Zinc mg 6.11
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.08
Vitamina B12 µg 2.52
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.22
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.69
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.36
Vitamina B6 mg 0.33
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 7

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”