Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, friptură de la umăr, fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitate superioară, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de vită, friptură de la umăr, fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitate superioară, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	friptură, de dimensiune medie	779

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.919
Acid glutamic	g	5.164
Alanină	g	1.833
Arginină	g	2.132
Histidină	g	1.046
Cistină	g	0.338
Betaină	mg	10.5
Valină	g	1.467
Prolină	g	1.305
Serină	g	1.246
Fenilalanină	g	1.236
Glicină	g	1.412
Hidroxiprolină	g	0.16
Triptofan	g	0.364
Treonină	g	1.436
Izoleucină	g	1.388
Leucină	g	2.625
Lizină	g	2.853
Metionină	g	0.925
Tirozină	g	1.124
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.731
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.48
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.239
Acizi graşi trans (total)	g	0.285
Colesterol	mg	99
Macronutrienți
Apă	g	60.96
Aport caloric / Energic total	kcal	190
Lipide / Grăsimi (total)	g	7.02
Proteine	g	31.71
Minerale
Calciu	mg	13
Cupru	mg	0.118
Fier	mg	3.36
Fosfor	mg	234
Magneziu	mg	27
Mangan	mg	0.014
Potasiu	mg	360
Seleniu	µg	37.3
Sodiu	mg	63
Zinc	mg	9.53
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	101.8
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1
Retinol	µg	2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.1
Vitamina A, IU	IU	7
Vitamina A, RAE	µg	2
Vitamina D	IU	5
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.08
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.08
Vitamina B12	µg	3.41
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.265
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.405
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.81
Vitamina B6	mg	0.59
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	8

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne Friptura sortată vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, friptură de la umăr, fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitate superioară, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare