Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, friptură din porţiunea umărului, dezosată, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

Carne de vită, friptură din porţiunea umărului, dezosată, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.8
Acid glutamic	g	3.175
Alanină	g	1.145
Arginină	g	1.322
Histidină	g	0.65
Cistină	g	0.211
Betaină	mg	19.7
Valină	g	0.907
Prolină	g	0.825
Serină	g	0.771
Fenilalanină	g	0.764
Glicină	g	0.916
Hidroxiprolină	g	0.137
Triptofan	g	0.226
Treonină	g	0.883
Izoleucină	g	0.854
Leucină	g	1.615
Lizină	g	1.755
Metionină	g	0.57
Tirozină	g	0.692
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	4.207
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.762
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.462
Acizi graşi trans (total)	g	0.347
Colesterol	mg	68
Macronutrienți
Apă	g	71.12
Aport caloric / Energic total	kcal	152
Lipide / Grăsimi (total)	g	7.94
Proteine	g	20.07
Minerale
Calciu	mg	12
Cupru	mg	0.093
Fier	mg	2.5
Fosfor	mg	199
Magneziu	mg	19
Mangan	mg	0.01
Potasiu	mg	336
Seleniu	µg	22.2
Sodiu	mg	81
Zinc	mg	7.53
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	70.4
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1
Retinol	µg	3
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.1
Vitamina A, IU	IU	11
Vitamina A, RAE	µg	3
Vitamina D	IU	4
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.08
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.16
Vitamina B12	µg	4.29
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.245
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	3.793
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.869
Vitamina B6	mg	0.414
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	3

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne Friptura porţiunea vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, friptură din porţiunea umărului, dezosată, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

Cautare