Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, friptură din porţiunea umărului, dezosată, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, toate categoriile, nepreparată

Carne de vită, friptură din porţiunea umărului, dezosată, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, toate categoriile, nepreparată

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.808
Acid glutamic	g	3.188
Alanină	g	1.15
Arginină	g	1.327
Histidină	g	0.653
Cistină	g	0.212
Betaină	mg	17.9
Valină	g	0.911
Prolină	g	0.828
Serină	g	0.774
Fenilalanină	g	0.767
Glicină	g	0.919
Hidroxiprolină	g	0.138
Triptofan	g	0.227
Treonină	g	0.887
Izoleucină	g	0.857
Leucină	g	1.621
Lizină	g	1.762
Metionină	g	0.572
Tirozină	g	0.695
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	3.771
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.738
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.153
Acizi graşi trans (total)	g	0.331
Colesterol	mg	69
Macronutrienți
Apă	g	71.89
Aport caloric / Energic total	kcal	146
Lipide / Grăsimi (total)	g	7.25
Proteine	g	20.16
Minerale
Calciu	mg	12
Cupru	mg	0.095
Fier	mg	2.49
Fosfor	mg	201
Magneziu	mg	19
Mangan	mg	0.01
Potasiu	mg	335
Seleniu	µg	22.6
Sodiu	mg	82
Zinc	mg	7.55
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	74.2
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1
Retinol	µg	3
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.1
Vitamina A, IU	IU	11
Vitamina A, RAE	µg	3
Vitamina D	IU	4
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.095
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.17
Vitamina B12	µg	4.33
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.256
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	3.865
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.936
Vitamina B6	mg	0.404
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	3

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne Friptura porţiunea vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, friptură din porţiunea umărului, dezosată, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, toate categoriile, nepreparată

Cautare