Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, fripturi de la gât şi umăr, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, calitate superioară, nepreparată

Carne de vită, fripturi de la gât şi umăr, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, calitate superioară, nepreparată

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.027
Acid glutamic	g	3.341
Alanină	g	1.353
Arginină	g	1.439
Histidină	g	0.71
Cistină	g	0.287
Betaină	mg	13.7
Valină	g	1.104
Prolină	g	1.061
Serină	g	0.877
Fenilalanină	g	0.879
Glicină	g	1.355
Hidroxiprolină	g	0.234
Triptofan	g	0.146
Treonină	g	0.889
Izoleucină	g	1.013
Leucină	g	1.77
Lizină	g	1.881
Metionină	g	0.58
Tirozină	g	0.709
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.392
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.157
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.232
Colesterol	mg	66
Macronutrienți
Apă	g	74.12
Aport caloric / Energic total	kcal	125
Lipide / Grăsimi (total)	g	3.32
Proteine	g	22.26
Minerale
Calciu	mg	18
Cupru	mg	0.094
Fier	mg	1.86
Fosfor	mg	204
Magneziu	mg	23
Mangan	mg	0.012
Potasiu	mg	339
Seleniu	µg	27.6
Sodiu	mg	77
Zinc	mg	5.68
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	93
Vitamina D	IU	2
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.085
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.28
Vitamina B12	µg	1.77
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.146
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.908
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.654
Vitamina B6	mg	0.556
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	13

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne grasime sortată vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, fripturi de la gât şi umăr, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, calitate superioară, nepreparată

Cautare