Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, fripturi de la gât şi umăr, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, calitatea I, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de vită, fripturi de la gât şi umăr, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, calitatea I, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	3.162
Acid glutamic	g	5.212
Alanină	g	2.11
Arginină	g	2.245
Histidină	g	1.108
Cistină	g	0.448
Betaină	mg	17.4
Valină	g	1.722
Prolină	g	1.655
Serină	g	1.367
Fenilalanină	g	1.371
Glicină	g	2.114
Hidroxiprolină	g	0.365
Triptofan	g	0.228
Treonină	g	1.387
Izoleucină	g	1.579
Leucină	g	2.762
Lizină	g	2.934
Metionină	g	0.904
Tirozină	g	1.106
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	3.561
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.308
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.17
Colesterol	mg	106
Macronutrienți
Apă	g	56.39
Aport caloric / Energic total	kcal	224
Lipide / Grăsimi (total)	g	8.37
Proteine	g	34.72
Minerale
Calciu	mg	15
Cupru	mg	0.129
Fier	mg	3.04
Fosfor	mg	213
Magneziu	mg	23
Mangan	mg	0.012
Potasiu	mg	275
Seleniu	µg	34.7
Sodiu	mg	56
Zinc	mg	8.2
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	132.2
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.1
Vitamina D	IU	5
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.07
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.46
Vitamina B12	µg	2.69
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.231
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.243
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.682
Vitamina B6	mg	0.344
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.7
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	12

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne grasime sortată vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, fripturi de la gât şi umăr, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, calitatea I, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare