Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, fripturi de la gât şi umăr, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, toate categoriile, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de vită, fripturi de la gât şi umăr, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, toate categoriile, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	3.157
Acid glutamic	g	5.203
Alanină	g	2.107
Arginină	g	2.241
Histidină	g	1.106
Cistină	g	0.447
Betaină	mg	17.3
Valină	g	1.719
Prolină	g	1.652
Serină	g	1.365
Fenilalanină	g	1.369
Glicină	g	2.11
Hidroxiprolină	g	0.364
Triptofan	g	0.228
Treonină	g	1.385
Izoleucină	g	1.577
Leucină	g	2.757
Lizină	g	2.929
Metionină	g	0.903
Tirozină	g	1.104
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	3.132
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.273
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.788
Colesterol	mg	104
Macronutrienți
Apă	g	57.84
Aport caloric / Energic total	kcal	214
Lipide / Grăsimi (total)	g	7.36
Proteine	g	34.66
Minerale
Calciu	mg	16
Cupru	mg	0.12
Fier	mg	2.93
Fosfor	mg	213
Magneziu	mg	23
Mangan	mg	0.012
Potasiu	mg	277
Seleniu	µg	35.4
Sodiu	mg	56
Zinc	mg	8.32
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	132
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.1
Vitamina D	IU	5
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.07
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.45
Vitamina B12	µg	2.53
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.217
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.044
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.682
Vitamina B6	mg	0.332
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	12

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne grasime sortată vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, fripturi de la gât şi umăr, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, toate categoriile, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare