Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, fripturi de muşchi, porţiunea superioară, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, calitate superioară, nepreparată

Carne de vită, fripturi de muşchi, porţiunea superioară, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, calitate superioară, nepreparată

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.028
Acid glutamic	g	3.343
Alanină	g	1.354
Arginină	g	1.44
Histidină	g	0.711
Cistină	g	0.287
Betaină	mg	13.7
Valină	g	1.105
Prolină	g	1.061
Serină	g	0.877
Fenilalanină	g	0.879
Glicină	g	1.356
Hidroxiprolină	g	0.234
Triptofan	g	0.146
Treonină	g	0.889
Izoleucină	g	1.013
Leucină	g	1.771
Lizină	g	1.882
Metionină	g	0.58
Tirozină	g	0.71
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.422
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.167
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.307
Colesterol	mg	59
Macronutrienți
Apă	g	73.31
Aport caloric / Energic total	kcal	127
Lipide / Grăsimi (total)	g	3.54
Proteine	g	22.27
Minerale
Calciu	mg	22
Cupru	mg	0.077
Fier	mg	1.61
Fosfor	mg	211
Magneziu	mg	23
Mangan	mg	0.011
Potasiu	mg	357
Seleniu	µg	30.8
Sodiu	mg	56
Zinc	mg	4
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	93
Vitamina D	IU	2
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.075
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.28
Vitamina B12	µg	0.94
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.12
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.469
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.654
Vitamina B6	mg	0.628
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	13

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne muschi porţiunea vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, fripturi de muşchi, porţiunea superioară, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, calitate superioară, nepreparată

Cautare