Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, fripturi din partea de sus, mai fragedă, a pulpei, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, toate categoriile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de vită, fripturi din partea de sus, mai fragedă, a pulpei, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, toate categoriile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătită	261

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	3.29
Acid glutamic	g	5.422
Alanină	g	2.196
Arginină	g	2.336
Histidină	g	1.153
Cistină	g	0.466
Betaină	mg	18.1
Valină	g	1.792
Prolină	g	1.722
Serină	g	1.423
Fenilalanină	g	1.427
Glicină	g	2.199
Hidroxiprolină	g	0.379
Triptofan	g	0.237
Treonină	g	1.443
Izoleucină	g	1.643
Leucină	g	2.873
Lizină	g	3.053
Metionină	g	0.941
Tirozină	g	1.151
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.94
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.22
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.72
Colesterol	mg	90
Macronutrienți
Apă	g	58.7
Aport caloric / Energic total	kcal	199
Lipide / Grăsimi (total)	g	5
Proteine	g	36.12
Minerale
Calciu	mg	4
Cupru	mg	0.124
Fier	mg	3.32
Fosfor	mg	226
Magneziu	mg	26
Mangan	mg	0.018
Potasiu	mg	334
Seleniu	µg	33
Sodiu	mg	45
Zinc	mg	4.56
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	137.6
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.1
Vitamina D	IU	3
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.07
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.14
Vitamina B12	µg	2.7
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.25
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	3.81
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.37
Vitamina B6	mg	0.28
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	9

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne fragedă pulpei vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, fripturi din partea de sus, mai fragedă, a pulpei, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, toate categoriile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare