Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, fripturi din partea de sus, mai fragedă, a pulpei, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, toate categoriile, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Carne de vită, fripturi din partea de sus, mai fragedă, a pulpei, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, toate categoriile, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătită	326

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.793
Acid glutamic	g	4.604
Alanină	g	1.864
Arginină	g	1.983
Histidină	g	0.979
Cistină	g	0.396
Betaină	mg	15.3
Valină	g	1.521
Prolină	g	1.462
Serină	g	1.208
Fenilalanină	g	1.211
Glicină	g	1.867
Hidroxiprolină	g	0.321
Triptofan	g	0.202
Treonină	g	1.225
Izoleucină	g	1.395
Leucină	g	2.439
Lizină	g	2.592
Metionină	g	0.799
Tirozină	g	0.977
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	3.837
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.367
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.415
Colesterol	mg	90
Macronutrienți
Apă	g	59.59
Aport caloric / Energic total	kcal	204
Lipide / Grăsimi (total)	g	9
Proteine	g	30.67
Minerale
Calciu	mg	7
Cupru	mg	0.074
Fier	mg	2.53
Fluor	µg	22.4
Fosfor	mg	193
Magneziu	mg	20
Mangan	mg	0.011
Potasiu	mg	252
Seleniu	µg	31.7
Sodiu	mg	41
Zinc	mg	5.2
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	116.8
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.1
Vitamina D	IU	6
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.07
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.43
Vitamina B12	µg	1.71
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.163
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.36
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.605
Vitamina B6	mg	0.403
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	10

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne fragedă pulpei vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, fripturi din partea de sus, mai fragedă, a pulpei, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, toate categoriile, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Cautare