Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, fripturi din partea de sus, mai fragedă, a pulpei, fără os, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, toate categoriile, gătită, la gratar

Carne de vită, fripturi din partea de sus, mai fragedă, a pulpei, fără os, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, toate categoriile, gătită, la gratar

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	3.18
Acid glutamic	g	5.337
Alanină	g	2.024
Arginină	g	2.223
Histidină	g	1.223
Cistină	g	0.333
Betaină	mg	15.4
Valină	g	1.631
Prolină	g	1.464
Serină	g	1.344
Fenilalanină	g	1.309
Glicină	g	1.606
Hidroxiprolină	g	0.223
Triptofan	g	0.365
Treonină	g	1.538
Izoleucină	g	1.52
Leucină	g	2.813
Lizină	g	3.127
Metionină	g	0.883
Tirozină	g	1.216
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.056
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.331
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.788
Acizi graşi trans (total)	g	0.227
Colesterol	mg	86
Macronutrienți
Apă	g	64.68
Aport caloric / Energic total	kcal	167
Lipide / Grăsimi (total)	g	4.28
Proteine	g	29.96
Minerale
Calciu	mg	18
Cupru	mg	0.066
Fier	mg	3.24
Fosfor	mg	305
Magneziu	mg	17
Mangan	mg	0.005
Potasiu	mg	433
Seleniu	µg	30.7
Sodiu	mg	75
Zinc	mg	5.12
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	89.8
Retinol	µg	5
Vitamina A, IU	IU	15
Vitamina A, RAE	µg	5
Vitamina D	IU	1
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.088
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.32
Vitamina B12	µg	2.28
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.326
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	8.935
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.496
Vitamina B6	mg	0.878
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	5

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne fragedă pulpei vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, fripturi din partea de sus, mai fragedă, a pulpei, fără os, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, toate categoriile, gătită, la gratar

Cautare