Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, fripturi din porţiunea inferioară a pieptului, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, fripta

Carne de vită, fripturi din porţiunea inferioară a pieptului, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, fripta

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	friptură, de dimensiune medie (dintr-o bucată de carne crudă de 714 g)	591

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.337
Acid glutamic	g	3.852
Alanină	g	1.56
Arginină	g	1.659
Histidină	g	0.819
Cistină	g	0.331
Betaină	mg	12.8
Valină	g	1.273
Prolină	g	1.223
Serină	g	1.011
Fenilalanină	g	1.014
Glicină	g	1.562
Hidroxiprolină	g	0.27
Triptofan	g	0.169
Treonină	g	1.025
Izoleucină	g	1.167
Leucină	g	2.041
Lizină	g	2.169
Metionină	g	0.668
Tirozină	g	0.818
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	6.121
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.406
Acizi graşi saturaţi (total)	g	4.546
Colesterol	mg	85
Macronutrienți
Apă	g	61.82
Aport caloric / Energic total	kcal	221
Lipide / Grăsimi (total)	g	12.36
Proteine	g	25.66
Minerale
Calciu	mg	17
Cupru	mg	0.083
Fier	mg	1.7
Fosfor	mg	189
Magneziu	mg	20
Mangan	mg	0.009
Potasiu	mg	308
Seleniu	µg	27.3
Sodiu	mg	50
Zinc	mg	4.52
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	97.7
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.064
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.41
Vitamina B12	µg	1.69
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.113
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.959
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.505
Vitamina B6	mg	0.511
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	8

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne inferioară porţiunea vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, fripturi din porţiunea inferioară a pieptului, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, fripta

Cautare