Home • Alimente • Mezeluri şi conserve de carne • Carne de vită maturată, mezeluri fierte, afumate

Carne de vită maturată, mezeluri fierte, afumate

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	cârnat	43

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.381
Acid glutamic	g	2.298
Alanină	g	1.016
Arginină	g	0.871
Histidină	g	0.449
Cistină	g	0.181
Valină	g	0.621
Prolină	g	1.016
Serină	g	0.569
Fenilalanină	g	0.508
Glicină	g	1.178
Triptofan	g	0.129
Treonină	g	0.533
Izoleucină	g	0.609
Leucină	g	1.036
Lizină	g	1.081
Metionină	g	0.327
Tirozină	g	0.46
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	12.97
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.05
Acizi graşi saturaţi (total)	g	11.44
Colesterol	mg	67
Macronutrienți
Apă	g	53.56
Aport caloric / Energic total	kcal	312
Carbohidraţi (total)	g	2.42
Lipide / Grăsimi (total)	g	26.91
Proteine	g	14.11
Minerale
Calciu	mg	7
Cupru	mg	0.072
Fier	mg	1.76
Fosfor	mg	105
Magneziu	mg	13
Mangan	mg	0.009
Potasiu	mg	176
Seleniu	µg	14.6
Sodiu	mg	1131
Zinc	mg	2.8
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.05
Vitamina B12	µg	1.86
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.14
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	3.19
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.188
Vitamina B6	mg	0.11
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	4

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne maturată mezeluri vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită maturată, mezeluri fierte, afumate

Cautare