Home • Alimente • Mezeluri şi conserve de carne • Carne de vită maturată, uscată

Carne de vită maturată, uscată

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.618
Acid glutamic	g	4.316
Alanină	g	1.748
Arginină	g	1.859
Histidină	g	0.917
Cistină	g	0.371
Valină	g	1.426
Prolină	g	1.37
Serină	g	1.132
Fenilalanină	g	1.135
Glicină	g	1.75
Hidroxiprolină	g	0.302
Triptofan	g	0.189
Treonină	g	1.148
Izoleucină	g	1.308
Leucină	g	2.287
Lizină	g	2.429
Metionină	g	0.749
Tirozină	g	0.916
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.84
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.07
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.95
Colesterol	mg	79
Macronutrienți
Apă	g	53.8
Aport caloric / Energic total	kcal	153
Carbohidraţi (total)	g	2.76
Glucide/Zaharuri (total)	g	2.7
Lipide / Grăsimi (total)	g	1.94
Proteine	g	31.1
Minerale
Calciu	mg	8
Cupru	mg	0.074
Fier	mg	2.42
Fluor	µg	8.4
Fosfor	mg	181
Magneziu	mg	19
Mangan	mg	0.017
Potasiu	mg	235
Seleniu	µg	32.4
Sodiu	mg	2790
Zinc	mg	4.93
Vitamine
Vitamina D	IU	1
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.065
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.38
Vitamina B12	µg	1.59
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.163
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.164
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.566
Vitamina B6	mg	0.386
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	10

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne maturată uscata vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită maturată, uscată

Cautare