Carne de vită, piept, muşchiuleţ de friptură, doar carne slabă separabilă, dezosată, sortate dupa 0 cm grăsime, calitate superioară, prăjită

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 friptură, de dimensiune medie 487
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 3.178
Acid glutamic g 5.334
Alanină g 1.948
Arginină g 2.211
Histidină g 1.244
Cistină g 0.332
Betaină mg 12.2
Valină g 1.603
Prolină g 1.396
Serină g 1.34
Fenilalanină g 1.299
Glicină g 1.409
Hidroxiprolină g 0.139
Triptofan g 0.359
Treonină g 1.534
Izoleucină g 1.52
Leucină g 2.833
Lizină g 3.178
Metionină g 0.871
Tirozină g 1.23
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.734
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.532
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.595
Acizi graşi trans (total) g 0.375
Colesterol mg 85
Macronutrienți
Apă g 65.71
Aport caloric / Energic total kcal 169
Lipide / Grăsimi (total) g 6.54
Proteine g 27.55
Minerale
Calciu mg 13
Cupru mg 0.097
Fier mg 3.04
Fosfor mg 259
Magneziu mg 14
Mangan mg 0.009
Potasiu mg 352
Seleniu µg 25.4
Sodiu mg 54
Zinc mg 3.7
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 75.6
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 6
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 3
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.074
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.25
Vitamina B12 µg 4.21
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.4
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.76
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.481
Vitamina B6 mg 0.669
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 7

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”