Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, porţiune de muşchi din umăr, pentru fripuri, fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, la gratar

Carne de vită, porţiune de muşchi din umăr, pentru fripuri, fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, la gratar

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.627
Acid glutamic	g	4.647
Alanină	g	1.649
Arginină	g	1.919
Histidină	g	0.941
Cistină	g	0.304
Betaină	mg	14.8
Valină	g	1.32
Prolină	g	1.174
Serină	g	1.121
Fenilalanină	g	1.112
Glicină	g	1.271
Hidroxiprolină	g	0.144
Triptofan	g	0.327
Treonină	g	1.292
Izoleucină	g	1.249
Leucină	g	2.362
Lizină	g	2.567
Metionină	g	0.832
Tirozină	g	1.012
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	3.362
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.421
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.687
Acizi graşi trans (total)	g	0.298
Colesterol	mg	81
Macronutrienți
Apă	g	64.21
Aport caloric / Energic total	kcal	178
Lipide / Grăsimi (total)	g	6.25
Proteine	g	28.54
Minerale
Calciu	mg	12
Cupru	mg	0.107
Fier	mg	2.95
Fosfor	mg	249
Magneziu	mg	26
Mangan	mg	0.013
Potasiu	mg	372
Seleniu	µg	32.6
Sodiu	mg	68
Zinc	mg	8.03
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	86
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1
Retinol	µg	1
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.1
Vitamina A, IU	IU	4
Vitamina A, RAE	µg	1
Vitamina D	IU	5
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.08
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.12
Vitamina B12	µg	3.3
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.218
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.613
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.74
Vitamina B6	mg	0.681
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	7

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne fripuri muschi vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, porţiune de muşchi din umăr, pentru fripuri, fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, la gratar

Cautare