Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, pulpă cu os, bucată întreagă, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitate premium, fierte, prăjite

Carne de vită, pulpă cu os, bucată întreagă, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitate premium, fierte, prăjite

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	friptură, de dimensiune medie (dintr-o bucată de carne crudă de 530 g)	417

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.562
Acid glutamic	g	4.223
Alanină	g	1.71
Arginină	g	1.819
Histidină	g	0.898
Cistină	g	0.363
Betaină	mg	14.1
Valină	g	1.396
Prolină	g	1.341
Serină	g	1.108
Fenilalanină	g	1.111
Glicină	g	1.713
Hidroxiprolină	g	0.296
Triptofan	g	0.185
Treonină	g	1.124
Izoleucină	g	1.28
Leucină	g	2.238
Lizină	g	2.377
Metionină	g	0.733
Tirozină	g	0.896
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	3.949
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.357
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.515
Colesterol	mg	83
Macronutrienți
Apă	g	62.58
Aport caloric / Energic total	kcal	204
Lipide / Grăsimi (total)	g	9.26
Proteine	g	28.13
Minerale
Calciu	mg	7
Cupru	mg	0.072
Fier	mg	2.24
Fosfor	mg	177
Magneziu	mg	18
Mangan	mg	0.01
Potasiu	mg	228
Seleniu	µg	27.7
Sodiu	mg	37
Zinc	mg	4.74
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	107.1
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.071
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.4
Vitamina B12	µg	1.44
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.141
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.747
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.555
Vitamina B6	mg	0.369
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	9

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: bucată carne pulpa vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, pulpă cu os, bucată întreagă, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitate premium, fierte, prăjite

Cautare