Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, pulpă cu os, bucată întreagă, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitatea I, gătită, fripta

Carne de vită, pulpă cu os, bucată întreagă, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitatea I, gătită, fripta

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătită	333

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.557
Acid glutamic	g	4.214
Alanină	g	1.707
Arginină	g	1.815
Histidină	g	0.896
Cistină	g	0.362
Betaină	mg	14.3
Valină	g	1.393
Prolină	g	1.338
Serină	g	1.106
Fenilalanină	g	1.109
Glicină	g	1.709
Hidroxiprolină	g	0.295
Triptofan	g	0.184
Treonină	g	1.121
Izoleucină	g	1.277
Leucină	g	2.233
Lizină	g	2.372
Metionină	g	0.731
Tirozină	g	0.894
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	4.285
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.387
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.813
Colesterol	mg	86
Macronutrienți
Apă	g	61.36
Aport caloric / Energic total	kcal	212
Lipide / Grăsimi (total)	g	10.05
Proteine	g	28.48
Minerale
Calciu	mg	6
Cupru	mg	0.061
Fier	mg	2.33
Fosfor	mg	171
Magneziu	mg	18
Mangan	mg	0.01
Potasiu	mg	227
Seleniu	µg	29.6
Sodiu	mg	37
Zinc	mg	4.65
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	108.5
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.059
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.41
Vitamina B12	µg	1.71
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.16
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.149
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.561
Vitamina B6	mg	0.374
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	9

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: bucată carne pulpa vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, pulpă cu os, bucată întreagă, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitatea I, gătită, fripta

Cautare