Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, pulpă din porţiunea superioară, friptură, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Carne de vită, pulpă din porţiunea superioară, friptură, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.759
Acid glutamic	g	4.547
Alanină	g	1.842
Arginină	g	1.959
Histidină	g	0.967
Cistină	g	0.391
Betaină	mg	15.2
Valină	g	1.503
Prolină	g	1.444
Serină	g	1.193
Fenilalanină	g	1.196
Glicină	g	1.844
Hidroxiprolină	g	0.318
Triptofan	g	0.199
Treonină	g	1.21
Izoleucină	g	1.378
Leucină	g	2.41
Lizină	g	2.56
Metionină	g	0.789
Tirozină	g	0.965
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.615
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.241
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.495
Colesterol	mg	83
Macronutrienți
Apă	g	62.38
Aport caloric / Energic total	kcal	188
Lipide / Grăsimi (total)	g	6.55
Proteine	g	30.29
Minerale
Calciu	mg	17
Cupru	mg	0.097
Fier	mg	2.07
Fosfor	mg	237
Magneziu	mg	26
Mangan	mg	0.011
Potasiu	mg	380
Seleniu	µg	35.1
Sodiu	mg	63
Zinc	mg	5.75
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	115.4
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.08
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.4
Vitamina B12	µg	1.89
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.155
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	8.937
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.595
Vitamina B6	mg	0.63
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	10

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne porţiunea pulpa vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, pulpă din porţiunea superioară, friptură, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Cautare