Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, pulpă din porţiunea superioară, , friptură, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Carne de vită, pulpă din porţiunea superioară, , friptură, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.643
Acid glutamic	g	4.357
Alanină	g	1.764
Arginină	g	1.877
Histidină	g	0.926
Cistină	g	0.375
Betaină	mg	14.5
Valină	g	1.44
Prolină	g	1.383
Serină	g	1.143
Fenilalanină	g	1.146
Glicină	g	1.767
Hidroxiprolină	g	0.305
Triptofan	g	0.191
Treonină	g	1.159
Izoleucină	g	1.32
Leucină	g	2.308
Lizină	g	2.453
Metionină	g	0.756
Tirozină	g	0.925
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	4.314
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.391
Acizi graşi saturaţi (total)	g	4.09
Colesterol	mg	89
Macronutrienți
Apă	g	59.68
Aport caloric / Energic total	kcal	219
Lipide / Grăsimi (total)	g	10.54
Proteine	g	29.02
Minerale
Calciu	mg	19
Cupru	mg	0.095
Fier	mg	1.96
Fosfor	mg	218
Magneziu	mg	24
Mangan	mg	0.01
Potasiu	mg	355
Seleniu	µg	31.5
Sodiu	mg	58
Zinc	mg	5.21
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	110.5
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.072
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.43
Vitamina B12	µg	1.91
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.128
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	7.87
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.571
Vitamina B6	mg	0.578
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	9

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne porţiunea pulpa vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, pulpă din porţiunea superioară, , friptură, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Cautare