Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, pulpă din porţiunea superioară, friptură, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, toate categoriile, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Carne de vită, pulpă din porţiunea superioară, friptură, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, toate categoriile, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.672
Acid glutamic	g	4.404
Alanină	g	1.783
Arginină	g	1.897
Histidină	g	0.936
Cistină	g	0.379
Betaină	mg	14.7
Valină	g	1.455
Prolină	g	1.398
Serină	g	1.155
Fenilalanină	g	1.159
Glicină	g	1.786
Hidroxiprolină	g	0.308
Triptofan	g	0.193
Treonină	g	1.172
Izoleucină	g	1.335
Leucină	g	2.333
Lizină	g	2.479
Metionină	g	0.764
Tirozină	g	0.935
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	3.959
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.359
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.754
Colesterol	mg	88
Macronutrienți
Apă	g	60.33
Aport caloric / Energic total	kcal	212
Lipide / Grăsimi (total)	g	9.67
Proteine	g	29.33
Minerale
Calciu	mg	22
Cupru	mg	0.089
Fier	mg	1.89
Fosfor	mg	229
Magneziu	mg	25
Mangan	mg	0.01
Potasiu	mg	368
Seleniu	µg	31.9
Sodiu	mg	61
Zinc	mg	5.33
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	111.7
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.2
Vitamina D	IU	7
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.079
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.42
Vitamina B12	µg	1.73
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.141
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	7.807
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.578
Vitamina B6	mg	0.614
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	9

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne porţiunea pulpa vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, pulpă din porţiunea superioară, friptură, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, toate categoriile, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Cautare